生物所公司一項(xiàng)科技成果通過評(píng)價(jià)
來源:科研開發(fā)部
|
作者:swsbgs212
|
發(fā)布時(shí)間: 2021-04-01
|
9064 次瀏覽
|
分享到:
3月31日，河南省科學(xué)院科技創(chuàng)新戰(zhàn)略研究院組織有關(guān)專家對(duì)我所主持完成的“飼用蛋白酶系列產(chǎn)品的創(chuàng)制與應(yīng)用”項(xiàng)目進(jìn)行了科技成果評(píng)價(jià)。
專家組審閱了評(píng)價(jià)資料，聽取了項(xiàng)目組的匯報(bào)，經(jīng)質(zhì)疑和討論后一致認(rèn)為：“飼用蛋白酶系列產(chǎn)品的創(chuàng)制與應(yīng)用”項(xiàng)目經(jīng)多年研究，應(yīng)用理化誘變技術(shù)，選育出一株酸性蛋白酶高產(chǎn)菌株黑曲霉（Aspergillus niger）yy07，該菌株具有發(fā)酵周期短、酶活力高的特點(diǎn)，固態(tài)發(fā)酵酸性蛋白酶酶活力≥5000U/g，并從青藏高原分離篩選獲得一株中性低溫蛋白酶高產(chǎn)菌株皮氏類芽孢桿菌(Paenibacillus peoriae)LS20-2-2，其蛋白酶適宜作用溫度20-40℃、pH值7.0-9.0，液態(tài)發(fā)酵酶活力≥5000U/mL，還構(gòu)建了角蛋白酶表達(dá)工程菌枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)YKM05，對(duì)該菌株發(fā)酵產(chǎn)酶工藝進(jìn)行了優(yōu)化，發(fā)酵酶活力達(dá)到10000 U/mL以上。將上述酸性蛋白酶、中性低溫蛋白酶和角蛋白酶按最優(yōu)配比創(chuàng)制了組合蛋白酶系列產(chǎn)品，應(yīng)用于仔豬、肉雞和蛋雞，減少蛋白飼料用量，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，改善飼料利用效率，具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和生態(tài)效益。該項(xiàng)目居國(guó)內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平。
